أنيميا فقر الدم، مرض العصر المنتشر بين الفتيات والأطفال الصغار لأسباب عديدة أهمها عدم الاهتمام بتناول الطعام الصحي، ما يؤثر على الصحة بشكل سلبي.
العالم- منوعات
ويقول استشاريوا السمنة والتغذية العلاجية، إن هناك 7 أنواع من الطعام، يجب تناولها يوميا لعلاج أنيميا فقر الدم، من هذه الأطعمة:-
1- اللحوم الحمراء، وهي من أهم مصادر الحديد الحيواني التي تساعد في علاج الأنيميا سريعا.
2- الأسماك الزيتية، مثل السالمون، السردين، التونة، الماكريل.
3- البقوليات، مثل الفصوليا البيضاء والحمراء، العدس، الفول، الكورن فيلكس.
4- الفاكهة المجففة، مثل التين والخوخ والمشمش والزبيب.
5- البذور، مثل الكتان والسمسم.
6- الفاكهة التي تحتوى على فيتامين" سي" تزيد امتصاص الحديد، مثل الليمون والبرتقال والجوافة.
7- الخضراوات، مثل البروكلي، والسبانخ، والملوخية، والخرشوف، والباذنجان، والبقدونس، والجرجير.
