تحدث الحموضة عندما يكون هناك إفراز زائد للأحماض فى الغدد المعدية للمعدة، مما ينتج الغاز ورائحة الفم الكريهة، ووجع المعدة وأعراض أخرى.
ووفقاً للموقع الطبى الأمريكى “food.ndtv” فقال طبيب التغذية الأمريكى "أنشول جايبهارات": "يمكن أن يكون سبب الحموضة وجود فجوة طويلة بين وجبات الطعام، والمعدة الفارغة أو الاستهلاك المفرط من الشاى والقهوة والتدخين أو الكحول"
وعندما يكون إفراز الأحماض أكثر من المعتاد نشعر بالحرقة والارتجاع الحمضى أو الارتجاع المعدى المريئى (GERROESOPHATH) ، الذى يحدث عادة عندما نأكل وجبة ثقيلة أو طعام حار.
وفيما يلى مكونات بسيطة متوفرة فى مطبخك أو ثلاجتك والتى يمكن استخدامها للتخلص من حموضة المعدة، وتشمل:
1. أوراق الريحان
يمكن أن تعطيك خصائص مهدئة والإغاثة الفورية من الحموضة.
2. الشمر
من المؤكد أن شاى الشمر سيساعد الجهاز الهضمى على أن يكون صحيًا.
3. القرفة
القرفة تعمل كمضاد للحموضة الطبيعية
4. اللبن
يحتوى اللبن على حامض اللبنيك الذى يعالج الحموضة فى المعدة
5. القرنفل
على مر السنين احتل القرنفل مكانا بارزا فى الطب الصينى التقليدى والأيورفيدا لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمى، حيث إن القرنفل هو طارد للريح فى الطبيعة، وبالتالى يمنع تشكيل الغاز فى الجهاز الهضمى، كما يستخدم لعلاج الحموضة، والتخلص من رائحة الفم الكريهة.
7. بذور الكمون
تعمل بذور الكمون كمحفز حمضى كبير، يساعد على الهضم ويخفف آلام المعدة.
وتسحق بعض بذور الكمون المحمصة قليلاً وتحركها فى كوب من الماء أو تنقع ملعقة صغيرة من بذور الكمون فى كوب من الماء المغلى وتشربه بعد كل وجبة.
