باحثون يعثرون على "أقدم جبن في العالم" بمقبرة في سقارة | Eurasia Diary

باحثون يعثرون على "أقدم جبن في العالم" بمقبرة في سقارة | Eurasia Diary - ednews.net

22 أغسطس, الأربعاء


باحثون يعثرون على "أقدم جبن في العالم" بمقبرة في سقارة

علوم وتكنولوجيا

A- A A+

عثر باحثون على ما وصفوه بأنه "كنز نادر"، لأقدم "قالب جبنة" في العالم بأحد المقابر الفرعونية في سقارة.

وأشار موقع "فان بيدج" الإيطالي إلى أن الباحثين في جامعة "كاتانيا" الإيطالية عثروا على "أقدم قالب جبن في العالم" بأحد مقابر سقارة، ويرجع عمره إلى 3200 عاما.

وأوضح الباحثون أن "قالب الجبن" الذي عثر عليه، عبارة عن مزيج من حليب الماعز والأبقار والأغنام.

واكتشف الباحثون أن المواد التي تم تحليلها من المقبرة، عبارة عن بقايا صلبة من قالب الجبن، ترجع إلى الفترة 1290 و1213 قبل الميلاد.

وأشارت الدراسة الإيطالية إلى أن الباحثين اكتشفوا مع قالب الجبن الأقدم، أيضا بكتيريا معروفة في تلك الفترة كانت تصيب الماشية والبشر في آن واحد، عرفت باسم "حمى البحر المتوسط".

skynewsarabia.com

یجب الاستناد بالارتباط التشعبي إلى Eurasia Diary في حالة استخدام الأخبار

تابعنا على الشبكات الاجتماعية:
Twitter: @EurasiaEreb
Facebook: EurasiaArab


Загрузка...


loading...