Не количество калорий и не занятия спортом определяют то, будем мы стройными или полными, а «совсем другие факторы», пишет «Росбалт» со ссылкой на журнал Focus.
 

Отрицательный баланс калорий не всегда связан с похудением. «Об этом могут рассказать люди в теле, которые постоянно подвергают себя самоистязанию и мало едят, но, несмотря на это, не теряют вес. С другой стороны, есть много людей, которые ежедневно потребляют больше калорий, чем сжигают, и тем не менее остаются стройными», — говорится в статье.

Исследования ставят под сомнение второй закон, гласящий, что стройным становится тот, кто двигается каждый день. «Так, участники одного из исследований на тему снижения веса благодаря спорту, скорее, прибавляли в весе и вопреки ожиданиям не становились стройными. На самом деле большую часть калорий сжигает не спортивный досуг, настоящим «пожирателем» энергии является наш мозг», — пишет автор статьи.

В то же время большую часть энергии, исключительно в форме глюкозы, мозг перерабатывает во время активности, которую сознательно мы не воспринимаем, например, образование гормонов, а также управление обменом веществ и работой органов. Тогда решающим должен быть стиль жизни.

При этом сидячий западный образ вовсе не корень зла в эпидемии избыточного веса. Ученые сопоставили ежедневную потребность в калориях типичных американцев, ведущих сидячий образ жизни, с представителями одного африканского племени, занимающегося собирательством. Потребность обеих групп в калориях оказалась одинаковой: у мужчин она составила 2600 ккал, у женщин — почти 2000 ккал, хотя африканцы, ведущие первобытный образ жизни, постоянно находятся в движении и сидят днем лишь изредка.