Сейчас Великий Шелковый Путь переживает свое второе рождение. С его помощью происходил обмен технологиями и культурными достижениями. Азербайджан и Китай – две страны, развитие которых оказывает все большее влияние на глобальную экономику. 

Об этом заявила Eurasia Diary Чжоу Цин, гендиректор "China Yiwu JIYAN Import and Export Co Ltd" во время своего визита в Баку. Беседа состоялась во время встречи гостьи из Китая с президентом Международного Фонда Евразия Пресс (МФЕП) Умудом Мирзаевым в офисе организации.

Проведя встречу с послом Азербайджана в Китае, в планах у нее встретиться с представителями Фонда Гейдара Алиева и Кабинета Министров Азербайджана.

Одной из приоритетных задач она считает исследование взаимосвязей и сотрудничества Азербайджана и Китая в рамках возрождения Великого Шелкового Пути.

Она рассказала о скором открытии в китайском городе Иву восьмиэтажного Азербайджанского культурного центра, четвертого и непоследнего по счету центра в стране. Говоря об Иву, она отметила, что город знаменит своим рынком – самым большим в Китае.

По ее словам, целью Азербайджанского культурного центра является ознакомление жителей Китая с культурой, историей, традициями и кухней Азербайджана. Один этаж Центра полностью отведен под ресторан национальной азербайджанской кухни, в котором шеф-повар также является азербайджанцем.

Исторические же залы выполнены в виде музея с демонстрационными материалами.

Чжоу Цин подчеркнула, что особое место в Центре будут занимать комнаты с азербайджанской продукцией, в которых будут представлены гранатовые соки, минеральные воды, азербайджанские вина, в том числе гранатовое вино, которое имеет неоспоримое преимущество перед виноградным. Оно выступает как антиоксидант. Помогает замедлить процессы старения в организме. В косточках граната находится линолевая кислота, она предотвращает развитие раковых опухолей. В то же время гранатовое вино примечателен своим специфическим ароматом и послевкусием.  

Хотелось бы еще отметить, что вино из граната считается эксклюзивным и импортируется не в таких больших количествах как виноградное, так как его производство требует больших усилий.

Чжоу Цин уверена, если об Азербайджане узнают в Китае, страна огней  станет популярной и во всем мире. Причина очевидна: китайская диаспора является крупнейшей в мире, а Китай – крупнейшим экспортером.

Она призналась, что у нее порядка 300 друзей из Азербайджана, в котором она является частой гостьей. Впервые побывав в Азербайджане 15 лет назад, она отметила преображения Баку. Она восхищается азербайджанской кухней, красотой Баку и Шамахы и коврами с национальным орнаментом. В планах у Чжоу Цин отдохнуть на курорте Нафталан, о целебных свойствах ванн которого давно была наслышана от своих азербайджанских друзей.

Чжоу Цин считает, что на сегодняшний день спрос на культурный туризм переживает беспрецедентный рост. По ее мнению, эти тенденции открывают перед Азербайджаном блестящие возможности по привлечению больше туристов из Китая.