Toyuq ətinin kütləvi istehsalı məhsulun pis keyfiyyətli olması barədə bizi bəzən düşündürür.
Sahibələr onu bazardan alaraq ev quşuna üstünlük verirlər. Hərçənd belə ət çox daha uzun hazırlanır.Siz həqiqətənmi ev toyuğu alırsınız? Gəlin yoxlayaq!
Saxta ev toyuğu
Bəzi tədqiqatlar sübut edir ki istehsalçılar ev toyuğu adı ilə bizə yaşlı toyuq satırlar və çox baha qiymətə.
Yaşlı yumurtlayan toyuğun 1 kq-a qədər çəkisi olur, qısa kökəltmədən sonra belə toyuqlar ev toyuqlarına bənzəyir.
Ev toyuğunu necə seçmək olar?
Yaxşı ki, bəzi əlamətlərə görə ev toyuğunu müəyyən etmək olar.
Əgər toyuğun içində qana batmış iz varsa deməli o kəsilməyib, yəni özü ölüb.
Ev toyuğunda yanmış dərinin qoxusu olur.
Ev quşunun rəngi tünd və sıx strukturası olur.
Qanadları və baldırları yumru olmur, azca uzunsov olur.
Ev toyuğunun piyi açıq-sarı olur. (saglamheyat)
.jpg)
