В Баку отметили Международный день арбуза - ФОТО - ednews.net

16 августа, Вторник

(+994 50) 229-39-11

В Баку отметили Международный день арбуза - ФОТО

Культура A- A A+

3 августа в  Шерг базары состоялся фестиваль Арбуза, организованный кулинарным сообществом Azeri Home Chef. Данный фестиваль проводится в Баку уже третий раз.

В рамках фестиваля прошел кулинарный конкурс Qarpız-Pendir на лучшее блюдо или десерт из арбуза  и конкурс по карвингу Арбузное рандеву. Была представлена обширная развлекательная программа. Гостей ждал зажигательный сет от  Диджей Пит, выступления танцевальных коллективов, мастер- класс по карвингу от талантливого Рашада Юсифли, игры и викторины с призами, угощения от спонсоров.  Гостям и участникам фестиваля раздавались вкусные арбузы Сабирабада трех сортов.

Организатор фестиваля,  создатель и руководитель сообщества Azeri Home Chef Фахранда Гасанзаде известна тем, что придумывает и воплощает в жизнь лучшие кулинарные проекты, главная цель которых - пропаганда национальной кухни. Ей и команде Azeri Home Chef удалось приятно удивить гостей и участников фестиваля, подарив всем настоящий праздник.

В конкурсной программе фестиваля состязались 20 кулинаров любителей сообщества Azeri Home Chef. Победительницей стала  Севда Ахундова. Втрое и третье место заняли Марьям Мамедова и Камилла Нагиева, четвертое и пятое- Маргарита Гунько и Лала Сулейманова. Победители конкурса по  карвингу стали Ксана Мамедова и Ирада Гасанова ( 1 место), Рашад Юсифли(2) и Севиндж Ахундова(3 место). Также прошла традиционная викторина, посвящённая Международному Дню Арбуза, победителем которой стала журналистка нашего сайта Гюнель Гасанова и косметолог Сакина ханум.

День арбуза — международный праздник, который отмечается во всем мире 3 августа.  Арбуз возделывали как культурное растение еще в Древнем Египте. Находки подтверждают, что уже в XX веке до н.э. арбузы клали в гробницы при захоронении фараонов . Упоминания этой ягоды можно встретить в древних папирусах, увидеть на стенах гробниц и услышать в мифах.
В X веке арбуз завезли  в Китай. Китай выращивает наибольшее количество полосатых плодов во всем мире.

В США распространение этой культуры приходится на XVI век — в это время на материк арбуз завезли колонисты.  Именно американцы учредили Всемирный день арбуза.

Считается, что впервые арбуз появился в Южной Африке.

Точная дата появления арбуза в России и Европе неизвестна. Некоторые исследователи указывают на XI-XII века, а кто-то — на XIII-XIV. В Азербайджане родиной арбузов считается Сабирабад, где выращиваюся самые сочные и вкусные арбузы страны.

Гюнель Гасанова

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

Если Вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста выделите часть текста с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter.

© При использовании информации гиперссылка на Eurasia Diary обязательна.

Присоединяйтесь к нам:
Twitter: @EurasiaRus
Facebook: EurasiaRus
Telegram: @eurasia_diary
vk.com: eurasiadiary


Загрузка...