«Сфера кулинарии привлекает внимание туристов всего мира, и в Азербайджане серьезный туристический потенциал для этой сферы».
Как сообщает Ednews, об этом сказал председатель Агентства по туризму Фуад Нагиев.
Он отметил, что в стране разрабатывается документ в сфере кулинарии: «Цель в подготовке и пропаганде гастропродукции туристической направленности».
По его словам, гастротуризм гармонично развивается с региональным туризмом, эко-туризмом и агро-туризмом. «С это точки зрения можно отметить один из проектов, реализованный при поддержке Агентства - проект “Slow Food”. Проект охватил 5 районов – Шамахы, Исмаилы, Габала, Шеки и Гах. В будущем могут быть запланированы подобные маршруты по другим туристическим коридорам».