В Ереване вновь бьют по малому бизнесу

Городская мэрия взялась за продавцов сахарной ваты

Общество 09:58 23.05.2019

 

Излюбленная сладость детей и взрослых – сахарная вата, в ближайшем будущем может исчезнуть из продажи на улицах Еревана. Для изготовителей – это прибыльный бизнес, для детей – обожаемый десерт, а для мэрии Еревана – незаконная продажа и опасный для здоровья продукт.

На днях мэрия Еревана опубликовала на своей официальной странице в Facebook видеорепортаж, посвященный сахарной вате. В репортаже отмечается, что этот продукт производится с нарушением санитарно-гигиенических норм. Более того, инспектор Государственной службы безопасности пищевых продуктов министерства сельского хозяйства Армении Армен Галстян призывает не покупать ее, так как она может быть опасна для здоровья.

"Быть может, продавец или изготовитель болен туберкулезом. Не покупайте ее ради безопасности детей!" – призвал граждан Галстян.

Мэрия намерена выступить с законодательной инициативой, чтобы пресечь незаконную уличную торговлю и не позволить превратить столицу в восточный базар.


При этом производители и продавцы ваты не согласны с позицией мэрии. В беседе с корреспондентом Sputnik  Армения они объяснили, почему не разделяют мнения властей.

 

Сахарная вата продается во многих местах в центре города. Этим бизнесом занимается, к примеру, Григор Хачатрян.


Рабочий день Хачатряна начинается в 18:00 и заканчивается в 22:00. На площади Республики Григор открывает свою лавочку в небольшом фургончике, где и готовит сахарную вату. Этим делом он занимается на протяжении последних нескольких лет, для него это – единственный источник дохода.

"Из мэрии пришли, сказали, мол, закрывайте лавочку. Я их уважаю, закрываю и ухожу домой, потом прихожу вновь. А что мне делать? Не жить? Мне говорят, что вату нельзя продавать, на улице пыльно, фургон не соответствует санитарно-гигиеническим нормам. Если так, то и в магазине нельзя покупать хлеб, ведь там тоже пыльно", - сказал Хачатрян в беседе с корреспондентом Sputnik Армения

Он понимает позицию сотрудников мэрии – они выполняют свою работу. Однако не понимает, как может быть нечистой вата, приготовленная перед клиентом. Другое дело, если она не в упаковке и долгое время находится на открытом воздухе.

В этот момент разговор прерывают клиенты. Несколько детей ждут, пока Григор приготовит для них сахарную вату.

"Вот тебе, тебе и тебе, - говорит Григор, раздавая лакомство на палочке, и продолжает. - Видите?! Что я вам говорил!".


Он признался, что бизнес приносит прибыль, в будние дни он зарабатывает до 10 тысяч драмов (20 долларов), по праздникам выручка доходит до 40 тысяч драмов (80 долларов).

Позицию Григора разделяют и продавцы, работающие в фургоне, который стоит на одной из центральных улиц столицы.

"Крупицы сахара при мощном потоке огня и при скорости вращения тары превращаются в длинные нити, которые нанизываются на палочку. Если тара для приготовления будет нечистой, то вы сразу же увидите грязь на вате", - пояснил продавец Эрик (имя изменено) в интервью Sputnik Армения



Он отметил, что в его фургоне соблюдены все санитарно-гигиенические нормы. Что касается цвета и вкуса, то вместе с сахаром засыпают пищевой краситель, которые используют кондитеры для приготовления десертов.

Задействованные в этом бизнесе другие граждане считают, что пора мэрии инициировать изменения, но такие, которые позволят людям работать.

"Вы можете купить мороженое или хот-дог и съесть его на улице. При этом пока вы его едите, может подуть ветер, и пыль попадет на этот продукт. А как быть в этом случае?.." - задается вопросом продавец Айк (имя изменено).

Он возмущен шагами городских властей. По его мнению, нельзя сначала разрешать, а потом прикрывать лавочку, не создавая альтернативы. Он хочет работать в этом бизнесе и готов платить налоги, узаконить продажу. Айк призывает разбить у парков и скверов ярмарки, где люди могли бы работать, а не продавать продукты, где попало.

Продавец считает, что сахарная вата – наименее вредное лакомство из всего того, что так любят дети. По крайней мере, содержание сахара в вате намного меньше, чем в конфетах и десертах.
 

Лауреат Нобелевской премии мира Мухаммад Юнус посетил Международный фонд Евразийской Прессы - ФОТО/ВИДЕО

Лента новостей

Дорожная полиция обратилась к водителям в связи с непогодой
Дорожная полиция обратилась к водителям в связи с непогодой
10:40 19.03.2024
Аэропорт Сочи хочет «открыть небо» для привлечения иностранных авиакомпаний
10:30 19.03.2024
Кейт Миддлтон с принцем Уильямом вышла в магазин и попала на фото
Кейт Миддлтон с принцем Уильямом вышла в магазин и попала на фото
10:15 19.03.2024
Сердар Бердымухамедов поздравил Владимира Путина с победой на выборах
10:00 19.03.2024
200 населенных пунктов оказались под угрозой паводка в Казахстане
09:50 19.03.2024
Азербайджанская нефть подорожала
09:45 19.03.2024
Минздрав Азербайджана обратился к населению в преддверии праздничных каникул
Минздрав Азербайджана обратился к населению в преддверии праздничных каникул
09:30 19.03.2024
На каких улицах столицы наблюдаются транспортные заторы? - СПИСОК
09:15 19.03.2024
Мехрибан Алиева поделилась публикацией по случаю Илахыр чершенбе
Мехрибан Алиева поделилась публикацией по случаю Илахыр чершенбе
09:00 19.03.2024
Какой праздник сегодня, 19 марта
08:30 19.03.2024
Что случилось этой ночью: вторник, 19 марта
08:00 19.03.2024
Главы МИД ЕС обсудят процесс нормализации отношений между Азербайджаном и Арменией
00:00 19.03.2024
СМИ: Запад отказывается признавать, что Украина уже потерпела поражение
23:30 18.03.2024
Врачи назвали еду, которая меняет внешность быстрее сахара
Врачи назвали еду, которая меняет внешность быстрее сахара
23:00 18.03.2024
СМИ: британские консерваторы обсуждают возможный раскол перед выборами
22:30 18.03.2024
В Румынии началось строительство крупнейшей базы НАТО в Европе
В Румынии началось строительство крупнейшей базы НАТО в Европе
22:00 18.03.2024
Байдена раздражает, что помощники ограничивают его общение с избирателями
Байдена раздражает, что помощники ограничивают его общение с избирателями
21:30 18.03.2024
Матвиенко поздравила Путина с победой на выборах
21:00 18.03.2024
Азербайджан стал одним из главных импортеров молочной продукции из РФ
Азербайджан стал одним из главных импортеров молочной продукции из РФ
20:30 18.03.2024
Мигранты из Карабаха уезжают из Армении - не вернулись 7825 человек
Мигранты из Карабаха уезжают из Армении - не вернулись 7825 человек
20:00 18.03.2024
Украина не станет продлевать контракт с «Газпромом»
Украина не станет продлевать контракт с «Газпромом»
19:30 18.03.2024
Пассажирский самолет разбился в ДР Конго, два человека пострадали
19:00 18.03.2024
Турция готовится к поствыборному визиту Путина
Турция готовится к поствыборному визиту Путина
18:30 18.03.2024
Баку и Пекин обсудили "зеленый переход"
Баку и Пекин обсудили "зеленый переход"
18:00 18.03.2024
Азербайджанские гимнасты взяли золото, серебро и бронзу на турнире в Нидерландах
17:30 18.03.2024
В Азербайджане запустят сборку LADA Granta
В Азербайджане запустят сборку LADA Granta
17:00 18.03.2024
Лауреат Нобелевской премии мира Мухаммад Юнус посетил Международный фонд Евразийской Прессы - ФОТО/ВИДЕО
Лауреат Нобелевской премии мира Мухаммад Юнус посетил Международный фонд Евразийской Прессы - ФОТО/ВИДЕО
16:45 18.03.2024
Правительство обнародовало результаты антиинфляционных мер за два года
Правительство обнародовало результаты антиинфляционных мер за два года
16:45 18.03.2024
Кабмин Азербайджана: Будет продолжена реализация необходимых мер в связи с инфляцией
16:45 18.03.2024
Грузия отказалась выполнять приказы Украины
Грузия отказалась выполнять приказы Украины
16:30 18.03.2024
Глава МИД: Существует историческая возможность по продвижению азербайджано-армянской мирной повестки
16:15 18.03.2024
У православных наступил Великий пост
У православных наступил Великий пост
16:00 18.03.2024
Глава МИД Азербайджана обсудил с Луи Боно ряд аспектов процесса нормализации отношений с Арменией
15:45 18.03.2024
Путин заявил, что был согласен на обмен Навального
Путин заявил, что был согласен на обмен Навального
15:30 18.03.2024
Обнародовано количество получателей соцпособий за более 5 детей в Азербайджане
Обнародовано количество получателей соцпособий за более 5 детей в Азербайджане
15:15 18.03.2024
Последние новости Азербайджана на сегодня
Последние новости Азербайджана на сегодня
15:00 18.03.2024
Обнародованы темы, обсуждаемые в ходе визита генсека НАТО на Южный Кавказ
14:45 18.03.2024
Сотни новых видов растений и животных нашли в горном регионе Африки
Сотни новых видов растений и животных нашли в горном регионе Африки
14:30 18.03.2024
Президент Ильхам Алиев поздравил Владимира Путина
14:15 18.03.2024
В Баку заявили о намерении стать глобальным экспортером зеленой энергии
14:00 18.03.2024
Hamısı