ويعتبر الفندق مقصدا لليهود المتدينين لأنه يوفر لهم ما يتناسب مع احتياجاتهم، بما في ذلك إمكانية استخدام الثلاجة لتخزين طعام الكاشير، أي المعد حسب تعاليم الشريعة اليهودية.

وقالت المسؤولة بالفندق لصحيفة "بليك" الشعبية الواسعة الإنتشار أن "الثلاجة موجودة في قاعة الموظفين، وبالتالي شعرت بأنها مرغمة على تحديد أوقات استخدامها لضمان أن يتمكن طاقم الفندق من تناول غدائهم وعشائهم في هدوء". وأضافت أنها "كتبت شيئا ساذجا على هذه اللافتة وأنه كان من الأفضل توجيه الارشادات بنفس المضمون الى الجميع".

في هذه الأثناء أزال الفندق اللافتات وأكد أنه يرحب بضيوفه اليهود، وقالت الموظفة التي كتبت اللافتة المثيرة للجدل إنها تأمل في أن تكون التبعات الإقتصادية لهذه الواقعة محدودة.

وفي تصريح لصحيفة إسرائيل ناشونال نيوز، قال أحد الزبائن الإسرائيليين أنه "قضى اجازته عدة مرات في هذا الفندق، وأنه أبعد ما يكون عن معاداة السامية".

تواصل ردود الفعل الغاضبة

لم تنجح تصريحات العاملين في الفندق في تهدئة عاصفة الغضب، حيث تواصلت الإدانات من عدة جهات يهودية وإسرائيلية. وقال يوناتان كرويتنر، الأمين العام للجالية اليهودية في سويسرا: "هذه اللافتة غير مقبولة على الإطلاق".

وأضاف كرويتنر في تصريح لصحيفة "تاغس أنتسايغر" التي تصدر في زيورخ بالألمانية أن "هناك تفكيرا في اتخاذ خطوات أخرى لأن التعليمات كانت موجهة لليهود فقط، وهذا يمثل تمييزا ضدهم"، مشيرا في الوقت ذاته إلى حسن العلاقة بين السكان السويسريين والضيوف اليهود الأرثوذكس.

وأعرب مركز سايمون فيزنتال الحقوقي اليهودي البارز عن غضبه من الحادثة ونشر رسالة يوم الثلاثاء 15 أغسطس الجاري تطلب من سويسرا إغلاق ما وصفه "بفندق الكراهية" ومعاقبة ادارته. كما دعا المركز موقع "بوكينغ دوت كوم" الالكتروني إلى شطب الفندق من قوائمه "وشرح سبب إزالته المتعلق بمعاداة السامية" على الموقع.