Соучредитель Microsoft и американские миллиардер Билл Гейтс рассказал, что в будущем переход человечества на искусственное мясо будет зависеть от цен на такие альтернативы по сравнению со стоимостью обычных мясных продуктов.
Об этом сообщает Business Insider, передает Ednews со ссылкой на Gazeta.ru.
67-летний бизнесмен заметил, что испытывает оптимизм по поводу развития индустрии растительного мяса. "Есть компании, производящие говядину по-новому, и люди, работающие над тем, чтобы по-прежнему использовать коров, но сократить выбросы метана", - отметил он.
По мнению миллиардера, в конечном итоге продукты из искусственного мяса будут качественными и более востребованными, чем в настоящее время.
Бизнесмен уверен, что все упирается в стоимость товаров из искусственного мяса. "Нужно сделать подобные экологичные продукты такими же дешевыми, как и "грязные". Это касается и мяса. Это единственный способ, которым мы можем убедить все страны мира измениться. Если это будет стоить слишком много, мы не добьемся успеха", - заключил он.