Hansını seçmək daha faydalıdır? Cəfəri yoxsa şüyüd?

Sağlamlıq 12:26 13.05.2025

Cəfəri və şüyüd mətbəximizin ayrılmaz hissəsidir – yeməklərə həm dad, həm də fayda qatır. Amma bu məşhur göyərtilərdən hansı sağlamlıq baxımından daha üstündür? Cavab sizi təəccübləndirə bilər, çünki hər şey o qədər də birmənalı deyil.

“EDnews” hansının sizə faydalı olduğunu təqdim edir:

Cəfəri – vitamin və antioksidant xəzinəsi
Bu göyərti K vitamini ilə zəngindir – bu, qan laxtalanması və sümüklərin möhkəmliyi üçün həyati vacibdir. Həmçinin C vitamini ehtiva edir – immunitet üçün güclü antioksidantdır. Cəfəri A vitamini (göz və dəri sağlamlığı üçün), iltihabəleyhinə flavonoidlər, dəmir və kalium ilə zəngindir, bu da ürək-damar sistemi üçün çox faydalıdır. Bundan əlavə, cəfəri həzmi yaxşılaşdırmaq və nəfəsi təmizləmək üçün də istifadə olunur.

Şüyüd – unikal  şəfa mənbəyi

Şüyüd də A və C vitaminləri ilə zəngindir, lakin onun əsas fərqi tərkibindəki efir yağlarıdır – məsələn, karvon və limonen. Bu maddələr antibakterial və potensial olaraq xərçəngəleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınır.
Şüyüd həm də:

Həzmi yaxşılaşdırır

Spazmları aradan qaldırır

Qarında qaz və şişkinliklə mübarizə aparır

Yüngül sakitləşdirici təsir göstərir

Kalsium və manqan mənbəyidir – sümüklər üçün faydalıdır

Bəs hansını seçək?

Əslində hər iki göyərti "superfood" – yəni çox faydalı məhsuldur və hər ikisi rasionda olmağa layiqdir. Əgər 100 qram üçün vitamin göstəricilərinə baxsaq, cəfəri daha çox K və C vitamini ehtiva edir. Lakin şüyüd efir yağları sayəsində xüsusi terapevtik təsirə malikdir – xüsusən həzm və əsəb sistemi üçün.

Nəticə: bu bitkilər bir-biri ilə rəqabət aparmır – bir-birini tamamlayır. Söhbət hansı daha yaxşıdır sualından yox, sizə hansı bioloji aktiv maddələrin daha çox lazım olduğundan gedir.

Daha çox fayda üçün rasiona necə əlavə etməli?
Ən yaxşı strategiya – hər iki göyərtini gündəlik qidalanmaya daxil etməkdir. Cəfərini salatlara, smuzilərə, şorbalara, əsas yeməklərə əlavə edin. O, ət və balıq yeməklərinə gözəl dad qatır. Şüyüd isə balıq, kartof, süd məhsulları, yumurta və təzə tərəvəz salatları üçün idealdır.

Fatimə Mərdanlı //EDnews 

Həşəratlara qarşı hansı dərmanlardan istifadə etməliyik?

Xəbər xətti

Rusiyada qətlə yetirilən qardaşların küt alətlə vurulduğu məlum oldu
12:05 01.07.2025
Avro 2 manatı keçdi
11:41 01.07.2025
Pezeşkian Xankəndiyə gələcək
11:26 01.07.2025
"ABŞ danışıqların bərpası üçün hərbi təhdidləri dayandırmalıdır"
11:11 01.07.2025
Yekaterinburq şəhərində qətlə yetirilən qardaşların dəfn mərasimi keçirilir
10:56 01.07.2025
ABŞ İsrailə yarım milyard dollarlıq sursat satacaq
10:41 01.07.2025
"Hamını elektrik avtomobil almağa məcbur etmək olmaz"
10:16 01.07.2025
"Cənubi Qafqazda sülh üçün dünya ictimaiyyətinin dəstəyi lazımdır"
10:02 01.07.2025
"Qarabağ"ın rəqiblərindən biri məlum oldu
09:45 01.07.2025
Türkiyə Bosfor və Dardanel boğazlarından gəmilərin tranziti üçün rüsumları artırıb
09:30 01.07.2025
ABŞ Rusiyanı Ukraynada dərhal atəşkəsə çağırdı
09:15 01.07.2025
Hissələr arasında fasilənin müddəti artırıla bilər
09:03 01.07.2025
Fransada mer və həyat yoldaşı saxlanıldı
08:33 01.07.2025
"Hökümətə dua edin"
08:18 01.07.2025
Hindistanda kimyəvi zavodda partlayış baş verib
08:03 01.07.2025
Qazaxıstanda niqab qadağan edildi
07:41 01.07.2025
Bu gündən Azərbaycanda qadınlar üzrə pensiya yaşı 64 il 6 ay olacaq
07:28 01.07.2025
Anormal istilər Fransanı iflic edir -qırmızı xəbərdarlıq elan olundu
06:55 01.07.2025
Təyyarə bileti almamaq üçün 8 avtomobil qaçırdı
06:23 01.07.2025
"Netflix" astronavtların kosmosa çıxışlarını yayımlayacaq
05:46 01.07.2025
"NATO sammiti 2026-cı ildə Ankarada keçiriləcək"
05:19 01.07.2025
Siqaret ömrü qısaldır
04:48 01.07.2025
Bu gündən qohum evliliyi qadağandır
04:15 01.07.2025
Xakerlər Ağ Evi hədələyir
03:31 01.07.2025
ABŞ Kuba ilə bağlı siyasətini sərtləşdirəcək
03:09 01.07.2025
Artıq çəkisi olan polislər idmana cəlb ediləcək
02:34 01.07.2025
Ticarət mərkəzindən 1 300 manatlıq qol saatı oğurlandı
02:01 01.07.2025
Yayda balıq yemək olmaz? -Ekspert danışdı
01:37 01.07.2025
"İnter" Barış Alperi almaq istəyir
01:03 01.07.2025
Özbəkistan Prezidenti Azərbaycana gəlir
00:34 01.07.2025
9 yaşlı ukraynalı qızla evlənməyə çalışan ingilis saxlanılıb
00:19 01.07.2025
500-dən çox quş növü məhv ola bilər
00:14 01.07.2025
Bu gündən sosial müavinətlər, Prezident və fəxri adlara görə təqaüdlər artırılır
00:02 01.07.2025
"Azərbaycan xalqına təşəkkürümü bildirmək istəyirəm"
23:59 30.06.2025
Ürək sağlamlığı üçün Gündə bir ovuc qoz ye
23:40 30.06.2025
Fransa polisi mülki şəxsləri öldürür
23:25 30.06.2025
Rusiyanın növbəti hədəfi Odessadır
23:13 30.06.2025
Bu qidalar iltihabı azaldır
22:54 30.06.2025
"ABŞ İrana milyardlarla dollar köçürüb"
22:39 30.06.2025
PKK-nın silahlarını təhvil verəcəyi tarix məlum oldu
22:27 30.06.2025
Hamısı