Astaranın çay plantasiyalarında mövsümün ilk yığımına start verilib

İqtisadiyyat 11:55 13.05.2025

Astaranın çay plantasiyalarında mövsümün ilk çay yığımına start verilib. Mayın ilk günlərində müşahidə edilən yağıntılı hava şəraiti yaşıl çayın yığım prosesini gecikdirsə də, bu yağışlar, eyni zamanda, torpağın rütubət balansını artırıb ki, bu da çay kollarının məhsuldarlığına səbəb olub. Mütəxəssislərin proqnozlarına əsasən, bu mövsümdə sahələrdən bol və keyfiyyətli məhsul əldə olunacaq.

 “EDnews” xəbər verir ki, çay plantasiyalarında bütün zəruri aqrotexniki tədbirlər görülüb. Torpağın becərilməsi, çay kollarının budanması, alaq otlarının təmizlənməsi, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı profilaktik tədbirlərin görülməsi bu prosesin əsas mərhələlərini təşkil edib. Eyni zamanda, yağıntılı hava şəraitinin məhsuldarlığa müsbət təsirini maksimum dəyərləndirmək üçün torpaq-nəmlik balansı da daim nəzarətdə saxlanılıb.

"Bu il may ayında yağışlar çox oldu, yığım bir qədər gecikdi. Amma torpaq suya doydu, çay kolları da yaxşı inkişaf etdi. Vaxtında görülən aqrotexniki tədbirlər – budama, gübrələmə, alaq təmizliyi və zərərvericilərə qarşı mübarizə bu il məhsulun keyfiyyətinə müsbət təsir etdi. Əgər hər şey yolunda getsə, bu il yığımdan sonra məhsulu emala göndərəcəyik, inşallah, həm yerli bazar, həm də ixrac üçün keyfiyyətli çay hazırlayacağıq”, – deyə Astaranın təcrübəli çayçılarından olan Firdovsi Abbasov bildirir.

O qeyd edir ki, çayı əllə yığırlar. Əl yığımı həm keyfiyyətli olur, həm də kolun budaqlarına zərər vermir: “Təmiz iş olanda, nəticəsi də yaxşı olur. Bu il məhsulun bol olacağına ümidimiz böyükdür. Neçə illərdi bu sahədə işləyirik, təcrübəmizə güvənirik”.

Ötən il Astaranın çay plantasiyalarından 667 tona yaxın yüksək keyfiyyətli yaşıl çay yarpağı yığılıb. Bu il isə fermerlər qarşıya daha böyük hədəf qoyublar. Sahələrdə aparılan müşahidələr və yığım prosesinin ilkin nəticələri onu deməyə əsas verir ki, builki məhsul ötən ildəkindən də bol olacaq.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, may ayında yığılan yaşıl çay yarpaqları il ərzində əldə olunan yarpaqlar arasında ən keyfiyyətlisidir. Çünki bitki vegetasiya dövrünün başlanğıc mərhələsində olur, həm də ilk yarpaqlar daha gənc, yumşaq və aromatik xüsusiyyətlərə malikdir. Həmçinin bu dövrdə yığılan çay daha yüksək antioksidant tərkib və zəngin dad keyfiyyəti ilə fərqlənir.

"May ayı bizim üçün sadəcə mövsümün başlanğıcı deyil, həm də çayçılığın ən gözəl dövrüdür" , – deyə Astaranın tanınmış fermerlərindən olan Validə Abbasova bildirir. Onun illərin təcrübəsi ilə söylədiyi sözlərdən aydın hiss olunur ki, çayçılıq bu bölgədə sadəcə bir təsərrüfat sahəsi deyil, həm də həyat tərzidir.

Deyir ki, mayda yığılan çayın dadı bir başqa başqa olur. Bu ayda yığılan yarpaqlar həm təravətli, həm də yumuşaqlığı ilə seçilir: “Rəngi bir başqa parlayır, dadı isə elə incə olur ki, insan içəndə fərqini dərhal hiss edir. Biz bu məhsulu əllə yığırıq, çünki hər yarpağı dərmək olmaz. Bu, həm zəhmət, həm də sevgi tələb edən işdir”.

O bildirir ki, may ayında yığılan yarpaqlardan hazırlanan yaşıl çay təkcə daxili bazarda deyil, eyni zamanda, xarici ölkələrdə də böyük maraqla qarşılanır: "İllərdir bu işin içindəyəm. Hər dəfə bu dövrdə yığdığımız məhsuldan hazırlanan çay daha tez satılır, çünki insanlar bilirlər ki, bu çayın qoxusu, dadı fərqlidir. Xaricdən gələn sifarişlərdə də xüsusilə may məhsuluna üstünlük verilir".

Hazırda çay plantasiyalarında əllə yığım prosesi sürətlə davam edir. Kifayət qədər təcrübəli olan çaydərən xanımlar məhsulun itkisiz və keyfiyyətlə toplanılmasına xüsusi diqqət yetirirlər.

Fatimə Mərdanlı //EDnews 

“Xatirələr işığında Heydər Əliyev” -in təqdimatı keçirildi

Xəbər xətti

Tbilisidə Azərbaycan Mədəniyyəti Muzeyində ədəbi-bədii təqdimat keçirilib
14:39 02.06.2025
"Fənərbağça" 30 milyonunu hazırladı: dünya ulduzunu transfer edəcək
14:32 02.06.2025
İranın Azərbaycandakı yeni səfiri seçilib
14:30 02.06.2025
Paşinyana qarşı cinayət işi açıla bilər?
14:26 02.06.2025
Rumıniya şirkəti SOCAR ilə əməkdaşlığı genişləndirməkdə maraqlıdır
13:56 02.06.2025
Paşinyan Ermənistanın polis rəisini istefaya göndərdi
13:22 02.06.2025
Fransa Ermənistanda fəxri konsulluq açdı – Səfirin davranışı gündəmə düşdü
13:15 02.06.2025
Pekin Vaşinqtonu razılaşmanı pozmaqda ittiham etdi
13:03 02.06.2025
May ayında Azərbaycanda 7 min hektardan çox ərazi minalardan təmizlənib
12:59 02.06.2025
Türkiyə-Azərbaycan-Gürcüstan-Bolqarıstan Elektrik Birləşdirici Xətti Layihəsi Hazırlanacaq
12:51 02.06.2025
Çexiya şirkəti Azərbaycanın enerji bazarına modul kogenerasiya qurğuları təklif edir
12:35 02.06.2025
Ərdoğan Bakı Enerji Həftəsinin açılışına mesaj göndərdi: “Əməkdaşlığımız Avropaya uzanır”
12:16 02.06.2025
Tramp ad günü üçün fantastik məbləğ xərcləyəcək
12:11 02.06.2025
Bahar Muradova: Azərbaycanda uşaqlar hələ də partlamamış mina təhlükəsi ilə üzləşirlər
11:35 02.06.2025
Vensan Abubakar “Qarabağ”a görə Türkiyə klublarını rədd etdi
11:20 02.06.2025
"Bayden 2020-ci ildə edam edildi, klonlarla əvəz olunub"
11:02 02.06.2025
ABŞ İrana qarşı sanksiyaların tətbiqini dayandırdı
10:42 02.06.2025
Ukrayna nümayəndə heyəti Rusiya ilə danışıqlar aparmaq üçün İstanbula gəlib
09:36 02.06.2025
Tramp və nümayəndəsi Putinin Ukrayna ilə bağlı mövqeyini anlayışla qarşılayırlar
09:28 02.06.2025
Mehriban Əliyeva Azərbaycan minifutbol yığmasını təbrik etdi
08:24 02.06.2025
Kovalenko: Rusiya strateji bombardmançılarını bərpa edə bilməyəcək
08:03 02.06.2025
Böyük Britaniya 12 nüvə sualtı qayıq inşa edəcək
05:29 02.06.2025
Hokkaydo adasında 6,1 bal gücündə zəlzələ baş verib
05:19 02.06.2025
Aqressiv beyin xərçənginin müalicəsində irəliləyiş əldə olunub
04:13 02.06.2025
Polşada prezident seçkilərində müxalifətin namizədi qalib gəldi
03:24 02.06.2025
Almaniyada xəstəxananı yandıran 72 yaşlı kişi saxlanılıb
20:57 01.06.2025
World Boxing-dən Məcburi Gender Testi Qərarı: İdmanda Yeni Mübahisə
13:07 31.05.2025
Simonyanın “300 min azərbaycanlı” açıqlaması Ermənistanda narahatlıq doğurub
13:01 31.05.2025
Bakı-Vaşinqton təmasları intensivləşir: ABŞ Azərbaycanın strateji rolunu tanıyır
12:55 31.05.2025
“Uitkoff planı” rədd edilsə, HƏMAS tamamilə məhv ediləcək"
11:47 31.05.2025
ABŞ Ukraynanı Rusiya ilə danışıqlarda iştiraka məcbur edə bilər
11:39 31.05.2025
"Gəncənin bombalanması Ermənistanın hərbi-siyasi rəhbərliyinin göstərişi ilə həyata keçirilib "
10:50 31.05.2025
Senator Stiv Deyns Bakı-Yerevan sülh prosesinə ABŞ-ın dəstəyini bir daha ifadə etdi
10:21 31.05.2025
Azərbaycan və Dominikan Respublikası arasında diplomatik təhsil sahəsində əməkdaşlıq müzakirə olunub
10:17 31.05.2025
Ukrayna Türkiyədən hava hücumundan müdafiə sistemləri istədi
10:16 31.05.2025
"Qiyamət günü radiostansiyası"ndan iki sirli mesaj gəlib
10:10 31.05.2025
Can Pyero Qasperini "Roma"da
09:48 31.05.2025
"Fənərbaxça" iki ulduz futbolçu ilə yollarını ayırdı
09:11 31.05.2025
Bazarda keyfiyyətsiz günəbaxan yağları: Bu markalara diqqət edin!
09:05 31.05.2025
Türkiyə və Gürcüstandan olan din xadimlərinin Şuşaya səfəri başlayıb
09:04 31.05.2025
Hamısı