Düyü qapalı şəraitdə quru və yaxşı havalandırılan yerdə saxlanmalıdır.
Ednews-un verdiyi məlumata görə, taxılın saxlanması qaydalarını Taxılın Keyfiyyətinin Qiymətləndirilməsi Mərkəzinin laboratoriya mütəxəssisi Natalia Kalaşnikova deyib.
"Düyünü quru, yaxşı havalandırılan və sərin yerdə, günəş işığından uzaqda, hava keçirməyən qablarda və ya taxılın nəfəs ala biləcəyi kətan torbalarda saxlamaq lazımdır" – texnoloq dedi.
Mütəxəssis aydınlaşdırıb ki, bu taxıl adətən 12-18 ay saxlanılır, müddət çeşiddən və emal üsulundan asılıdır. Əgər düyünün müddəti bitmək üzrədirsə, o sobada qızardıla və ya qızdırıla bilər.
Nurlana