ينتظر ملايين المسلمين شهر رمضان بلفهة وشوق كل عام ليتقربوا من الله، لكن تنتابهم حالة من الخمول مصحوبة بمشاكل صحية بعد الإفطار.
هناك أسباب عديدة للسقوط في فخ المشاكل الصحية المتعارف عليها بعد تناول وجبة الإفطار الرمضانية، بعضها يتعلق بطبيعة مكونات الوجبة وأخرى بطريقة وآداب تناول الإفطار.
ينصح أطباء التغذية والمختصون الصائمين بالحرص على تضمين مائدة الإفطار أصنافا من الطعام والشراب غنية بمضادات الأكسدة، كونها تساعد على مقاومة الالتهابات وتقليل معدلها، ما يساعد على الصوم ساعات طويلة دون ألم.
ووفقا للخبراء، فإن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مفيدة للجميع لكنها ضرورية بصفة خاصة لمن يعانون من بعض الأمراض مثل الروماتويد ومشاكل الجهاز الهضمي خاصة جرثومة المعدة وأمراض الكبد وغيرها.
وتضم القائمة الأطعمة التي نصح بها المختصون: والبصل والثوم والخضراوات الورقية مثل السبانخ والبروكلي والجرير، والفاكهة مثل التوت والمشمش، والتوابل مثل الكركم والجنزبيل، والمكسرات والتمر ومشروبات مثل العرقسوس والشاي الأخضر.