عندما يتعلق الأمر بجهاز مناعة جيد، فإن فيتامين C هو أفضل المغذيات. بينما يقال إن البرتقال يحتوي على 53.2 مليجرام فيتامين C لكل 100 جرام، ولكن هناك أطعمة أخرى يتفوق محتواها من فيتامين C على الحمضيات. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، تضم القائمة ما يلي:
1. الجوافة
تتربع فاكهة الجوافة على رأس القائمة، وهي فاكهة استوائية تحتوي على أربعة أضعاف كمية فيتامين C مقارنة بالبرتقال. تحتوي على 228.3 مليجرام فيتامين C لكل 100 جرام.
2. الكيوي
توفر ثمرة كيوي واحدة متوسطة الحجم أكثر من ضعف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C، إذ تحتوي على 92.7 مليجرام من فيتامين C لكل 100 جرام.
3. الفراولة
إن مجرد تناول حفنة من الفراولة يمكن أن يزود الجسم بفيتامين C أكثر من البرتقال. يحتوي كل 100 جرام من الفراولة على 58.8 مليجرام من فيتامين C.
4. البابايا
تشتهر البابايا بلونها النابض بالحياة ونكهتها الاستوائية، وهي فاكهة أخرى تتفوق على البرتقال في محتوى فيتامين C. يمنح تناول البابايا دفعة جيدة فيتامين C، يحتوي 100 جرام منها على 61 مليجرام من فيتامين C.
5. الأناناس
يمكن الحصول على 79 مليجرام من فيتامين C لكل 100 جرام من الأناناس.
6. المانجو
توفر حبة مانجو واحدة حوالي 122 مليجرام من فيتامين C للجسم.
7. الفلفل الأحمر
تحتوي حبة فلفل أحمر واحدة على فيتامين C أكثر بثلاث مرات من البرتقال، مما يجعلها إضافة ممتازة للسلطات أو حتى الاستمتاع بها كوجبة خفيفة. تصل كمية فيتامين C في 100 جرام من الفلفل الأحمر إلى 127.7 مليجرام.
8. البروكلي
يمكن الحصول على 89.2 مليجرام من فيتامين C في 100 جرام من البروكلي.
9. الكالي
توفر خضراوات كالي كمية كبيرة من فيتامين C بواقع 93 مليجرام في 100 جرام.
10. القرنبيط
يمكن أن يوفر القرنبيط المتوسط حوالي 127 مليجرام من فيتامين C.
