ولدت صابرين علي عزيم في باكو من اسرة متقفة والدها البرفيسور علي عزيم استاذ دكتور في الامراض الجلدية والتناسليه وامها مهندسة اتصالات سلكيه ولاسلكيه واختها أخصائيه امراض النساء .
تخرجت صابرين الطبيبة الاذربيجانية عام ٢٠١٠ في اختصاص طب الاسنان في مرحلة البكالاريوس و قد تخرجت عام ٢٠١٢ في اختصاص جراحة الوجه والفكين وثم واصلت دراستها العليا في مرحلة الدكتوراة. وتخرجت عام ٢٠١٦ وحصلت على شهادة الدكتوراة في جراحة الوجه والفكين. عندما سافرت للعمل في الامارات العربية المتحدة وعملت في جامعة راس الخيمة للطب بصفتها الاستاذة المساعدة في اختصاص جراحة الوجه والفكين. ومن خلال أقامتها في الامارات ادركت انها لا تمثل فقط نفسها وأسرتها بل انها تمثل دولتها العظيمة اذربيجان ، فبدأت بنشر تقافة بلدها اذربيجان لان اذربيجان مليئة بمعالمها السياحية وماكولاتها الشهية. شاركت في عدة مؤتمرات طبية في كثير من الدول وكتبت عدة مقالات علمية . كما ساهمت وعملت بجهد في توقيع اتفاقية لتبادل تدريب الطلاب الذين يدرسون في جامعة الطب في راس الخيمة في الجامعة الطبية الاذربيجانية بباكو من خلال توقيع اتفاقية ما بين الجامعة الطبية الاذربيجانية وجامعة راس الخيمة للطب والعلوم . صابرين عالمة شابة تطمح دائما في رفع اسم بلدها اذربيجان عاليا .