Bananın qida dəyəri nədir? Bananın faydaları nələrdir? Körpələr və uşaqlar üçün bananın faydaları nələrdir? Banan hansı xəstəliklərə faydalıdır? Gündə nə qədər banan istehlak edilməlidir? Banan zərərlidirmi?

Ednews bu haqqında araşdırmasını təqdim edir. 

Banan Haqqında Tez-tez Verilən Suallar

Bananın qida dəyəri nədir?

100 qram bananın qida dəyəri aşağıdakı kimidir:

Kalori: 77 kkal

Protein: 0,6 q

Karbohidratlar: 17,6 q

Lif: 1,6 q

Yağ: 0,3 q

Vitamin C : 9,5 mq, gündəlik dəyərin 15,8% -i

Vitamin A : 38,0 iu gündəlik dəyərdən 0,8%

Kalium : 159,0 mq, gündəlik dəyərin 4,5% -i

Kalsium: 4,0 mq 0,4% gündəlik dəyər

Dəmir: 0,2 mq 1,2% gündəlik dəyər

Bananın faydaları nələrdir?

Bananın ishalın aradan qaldırılması, həzm və bağırsaq sağlamlığının yaxşılaşdırılması, fəaliyyətdən sonra enerji çatışmazlığının aradan qaldırılmasına dəstək, ürək sağlamlığının qorunması, dərinin sağlam və gənc görünməsi, sizi tox tutması kimi faydaları var.

Bananın faydalarını ümumi olaraq aşağıdakı kimi sıralamaq olar:

1.Banan qan şəkərini balanslaşdırmağa kömək edir

2.Ürək sağlamlığını qoruyur

3.İnsulin müqavimətini artırmaqda təsirlidir

4.Hüceyrələri oksidləşdirici stresdən qoruyaraq yaşlanma əleyhinə təsir göstərir.

5.Mədə narahatlığını aradan qaldırmağa kömək edir

6.Tərkibindəki kalium sayəsində güclü enerji mənbəyidir. 

7.Həzm sisteminin tənzimlənməsində rol oynayır

8.Toxluq hissi yaratdığı üçün diyetlər zamanı rahatlıqla istifadə edilə bilər.

9.İdman performansını artırmağa kömək edən banan həm də idmançıların üstünlük verdiyi qidadır.

10.Qan şəkərinin səviyyəsini balanslaşdırır

Bananın tərkibindəki lif diabetli insanlar üçün xüsusilə vacibdir. Bu, karbohidratların həzmini və udulmasını yavaşlatır, bu da qan şəkərinin səviyyəsinin yüksəlməsini azalda bilər və qan şəkərinin idarə edilməsini asanlaşdırır. Digər tərəfdən, bananda qan şəkərinin səviyyəsinin digər qidalardan daha çox yüksəlməsinə səbəb ola biləcək sadə karbohidratlar var. Buna görə də qan şəkəri səviyyəsinin aşağı düşməsini və ya yüksəlməsini tarazlaya bilir.

Ürək sağlamlığını qoruyur

Banan ürək sağlamlığı və qan təzyiqi üçün faydalı olan kaliumla zəngindir. Orta hesabla bir bananda 320-400 mq kalium var. Bu dəyər gündəlik kalium ehtiyacının demək olar ki, 10%-ni qarşılayır. 

İnsulin müqavimətini artırır

Yetişməmiş yaşıl bananlarda qan şəkərinin səviyyəsini artırmadan uzunmüddətli qan şəkərinin idarə edilməsini asanlaşdıran nişasta var. Digər tərəfdən, sarı bananda daha çox şəkər var və qan şəkərinin yüksəlməsinə səbəb ola bilər.

Banan dərinin qocalmasını gecikdirməyə kömək edir

Banan müxtəlif antioksidantlarla, maqneziumla və dərinin qocalmasından məsul olan sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərə qarşı qalxan rolunu oynayan A, B və E vitaminləri kimi vitamin və minerallarla zəngindir. Bunlar dəridə xətlərin və qırışların yaranmasının qarşısını alır.

Mədə narahatlığını aradan qaldırır

Banan mədə astarında selik istehsalını stimullaşdırır, mədə yanması kimi mədə narahatlığına səbəb olan turşu mədə maddələri arasında maneə yaradır.

Enerji mənbəyidir

Banan enerji baxımından ən yaxşı meyvələrdən biridir. Zəngin karbohidratlar, antioksidantlar, kalium, B6 vitamini, enerji artımını təmin etməyə kömək edən saxaroza, fruktoza və qlükoza şəklində şəkərlərlə doludur.

Həzm sistemini tənzimləməyə kömək edir

Banan həzm sağlamlığında rol oynayan həll olunmayan liflərlə zəngindir. Həll olunmayan lif nəcisin yumşalmasına və bağırsaq hərəkətlərinin tənzimlənməsinə kömək edir.

Körpələr və uşaqlar üçün bananın faydaları nələrdir?

Banan tərkibindəki vitamin və minerallar baxımından körpələr üçün də çox faydalıdır. Qəbizlik problemi olan körpələrə banan istehlakı tövsiyə edilmir, ancaq ishal kimi problemi olan uşaqlara və körpələrə banan yemək çox faydalıdır.

Bananların uşaqlar üçün faydaları onların tərkibindəki vacib minerallar və vitaminlərdən irəli gəlir. Xüsusilə qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edən banan, böyrək daşlarından qorunmağa və qocalma ilə meydana gələ biləcək sümük itkisinin qarşısını almağa kömək edən bir mineral olan kaliumla zəngindir. Bir çox qidada kalium var, ona görə də sağlam qidalanan uşaqda bu qida çatışmazlığı ehtimalı azdır. Bananlarda həmçinin bəzi vitaminlər, o cümlədən a, b6, b12 vitaminləri, eləcə də müxtəlif minerallar var.

Banan hansı xəstəliklərə faydalıdır?

Banan ürək sağlamlığı üçün çox vacibdir. Qan təzyiqini tarazlaşdırmaqda çox faydalıdır.

Banan arıqlamaqda da faydalıdır, çünki toxluq hissi yaradır. Məlumdur ki, qan azlığı, artrit və sidik yollarının pozulmasına xeyirlidir.

Tərkibindəki yüksək maqnezium sayəsində menstruasiya əvvəli ağrılara və yanıqlara da yaxşı təsir göstərir.

Gündə nə qədər banan istehlak edilməlidir?

Bananın bir çox faydası var, lakin onları istehlak edərkən həddi aşmamalıyıq. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi böyüklərə gündə ikidən çox banan yeməyi tövsiyə edir. Həddindən artıq banan istehlakı olduqca təhlükəli ola bilər.

Banan zərərlidirmi?

Müvafiq miqdarda banan istehlakının heç bir zərəri yoxdur və çoxsaylı faydaları var. Ancaq çox istehlak etmək zərərli ola bilər. Banan həddindən artıq istehlak edildikdə, orqanizmdə hiperkalemiya (qanda kaliumun olması lazım olandan daha yüksək) əmələ gəlir və ürəyə zərər verir. Əzələ zəifliyi və nizamsız ürək ritminin qarşısını almaq üçün bananın həddindən artıq istehlakından qaçınmaq lazımdır. Həddindən artıq banan istehlakı da baş ağrısı və yuxu problemlərinə səbəb ola bilər.

Banan pəhrizlərdə istifadə edilə bilərmi?

Bir orta ölçülü bananda təxminən 150 kkal var. Yüksək glisemik indeksə malik olduğunu bilmək və buna uyğun olaraq orta miqdarda istehlak etmək də vacibdir. Tərkibindəki yüksək lif sayəsində sizi tox tutduğu və enerji verdiyi üçün idmançıların pəhrizlərində də seçim edilə bilər.

Banan necə istehlak edilməlidir?

Banan qabıqları adətən bişmiş, qaynadılmış və ya qızardılmış şəkildə təqdim edilsə də, parçalayıcıdan istifadə edərək digər meyvələrlə birlikdə xam istehlak edilə bilər.

Xəyal Ramiz