AQTA sahibkarlara müraciət etdi: "Məcburidir"

AQTA HACCP sisteminin tətbiqi ilə bağlı sahibkarlara müraciət edib.

İqtisadiyyat 12:23 27.11.2024

EDnews xəbər verir ki, Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) qida obyektlərində “Qida təhlükəsizliyi haqqında” Qanuna uyğun olaraq, Təhlükənin Analizi və Kritik Nəzarət Nöqtələri (HACCP) sisteminin qurulmasının təmin edilməsi ilə bağlı sahibkarlara müraciət ünvanlayıb.

AQTA bildirir ki, müvafiq qanuna əsasən, qida və yem məhsullarının istehsalı və emalı ilə məşğul olan qida subyektləri öz qida obyektlərində, həmçinin qida məhsullarının istehlak olunduğu ictimai iaşə və xidmət obyektlərində HACCP-a əsaslanan prosedurları tətbiq etməli və qida təhlükəsizliyinə daxili nəzarət sisteminə malik olmalıdırlar. İri sahibkarlıq subyektləri müvafiq Qanun dərc olunduğu gündən, yəni 30 iyun 2022-ci il tarixindən 2 il, kiçik və orta sahibkarlıq subyektləri 4 il, mikro sahibkarlıq subyektləri isə 6 il müddətində HACCP sistemini məcburi qaydada tətbiq etməlidirlər.
HACCP qida və yem məhsullarında təhlükə amillərinin müəyyən edilməsi, qiymətləndirilməsi və onlara nəzarət olunması sistemidir. Bu sistemin prinsiplərinin tətbiqinin sahibkarlar üçün bir çox fayda və üstünlükləri var. Belə ki, müəssisələrdə HACCP prinsipinin tətbiqi istehsal olunan məhsulun təhlükəsizliyini təmin edir. Kritik nəzarət nöqtələrini və onların kritik limitlərini müəyyənləşdirməklə və qeydlər aparmaqla, müəssisələrin biznes prosesləri haqqında məlumatları asanlıqla əldə etməsinə şərait yaradır. Qida təhlükəsizliyinə kollektiv yanaşmanı təşviq edir. Qida məhsullarının və qida məhsulları ilə təmasda olan səthlərin müəssisələrin daxili qida zənciri boyunca təhlükə və risk analizinin aparılmasını təmin edir. Müəssisələrdə təkmilləşdirmələrin aparılması üçün imkanlar və alətlər təqdim edir. İşçilər arasında qida təhlükəsizliyi anlayışlarının və vərdişlərinin yaradılması proseslərini sürətləndirir. Həmçinin HACCP qida müəssisələrində təhlükəsiz qida istehsalı üçün tələb olunan gigiyena şərtlərini təmin edir. İstehlakçıların sağlamlığına təhlükə yarada biləcək səbəbləri müəyyənləşdirməklə, istehsal və xidmət mərhələlərində bu səbəbləri aradan qaldırır və etibarlılıq yaradır.

Qeyd edək ki, Agentlik tərəfindən müvafiq qida obyektlərində aparılan planlı yoxlamalar zamanı müəssisənin HACCP sisteminin tətbiqi vəziyyəti yoxlanılır, aşkar edilmiş uyğunsuzluqların aradan qaldırılması ilə bağlı icrası məcburi göstərişlər verilir. Bundan əlavə, “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların tənzimlənməsi və sahibkarların maraqlarının müdafiəsi haqqında” Azərbaycan Respublikası Qanununun 16.1.1-ci maddəsinə əsasən aparılan təkrar yoxlama zamanı verilmiş göstərişlərin icrası vəziyyəti yoxlanılır və aradan qaldırılmadığı və ya tam aradan qaldırılmadığı təqdirdə İnzibati Xətalar Məcəlləsinin müvafiq maddəsinə uyğun olaraq inzibati xəta haqqında protokol tərtib olunur.

“Paşinyanın sülh müqaviləsi imzalamaq fikri yoxdur”

Xəbər xətti

Azarkeşlər Osimheni "Qalatasaray"da saxlamaq üçün pul yığmaq istəyir
10:28 19.02.2025
Azərbaycanın sədrliyi ilə APA-nın 15-ci plenar sessiyası işinə başladı
10:09 19.02.2025
Maliyyə Nazirliyi istiqrazları niyə geri çağırır?
09:32 19.02.2025
"AZAL təyyarəsi ilə bağlı yekun hesabat il sonuna qədər veriləcək"
09:14 19.02.2025
" Zelenski danışıqlar masasına oturmaq istəyirsə..."
09:03 19.02.2025
Cəbrayıla növbəti köç karvanı yola salındı
07:09 19.02.2025
İran parlamentinin sədri APA-nın 15-ci sessiyasında iştirak üçün Bakıya gəlib
23:13 18.02.2025
Narkotik kartelləri Kolumbiya Prezidentinə sui-qəsd planlaşdırır
22:39 18.02.2025
Zelenski "masa"dan qaçmaq üçün bə edəcək?
22:35 18.02.2025
"ABŞ-Rusiya danışıqları Ukraynada sülhə doğru ilk addım idi"
21:36 18.02.2025
Dərman vasitələrinin Azərbaycan dilində istifadə təlimatı olmadan satışı cərimələnəcək
21:10 18.02.2025
Polşa Prezidenti ABŞ-Rusiya danışıqları fonunda Milli Təhlükəsizlik Şurasınının iclasını çağırıb
20:34 18.02.2025
"Azərbaycan-Serbiya enerji əməkdaşlığı yeni mərhələyə qədəm qoyub"
19:58 18.02.2025
Çilidə 5,7 maqnitudalı zəlzələ baş verib
18:28 18.02.2025
Türkiyə ilə Ukrayna təhsil və kommunikasiya sahələrində sazişlər imzalayıb
17:57 18.02.2025
"Cənubi Qafqazda sülh və sabitliyin təmin olunması çox vacibdir"
17:21 18.02.2025
" Lavrova qarşı sanksiyalarının ləğvi istisna olunmur"
16:18 18.02.2025
“Paşinyanın sülh müqaviləsi imzalamaq fikri yoxdur”
16:02 18.02.2025
MİDA-nın adından istifadə edənlər saxlandı
15:37 18.02.2025
"Ukrayna ilə ticarətin həcmini 10 milyard dollara çatdırmaq niyyətindəyik"
15:28 18.02.2025
Prezident və birinci xanım Ağdama səfər edib
15:01 18.02.2025
NATO Ukrayna sammiti ilə bağlı açıqlama verdi
14:23 18.02.2025
Səudiyyə Ərəbistanda Rusiya-ABŞ XİN-ləri görüşdü
13:35 18.02.2025
Hamilə qadını emoji mesajı ilə işdən qovan şirkət təzminat ödəyəcək
13:18 18.02.2025
Belarus nümayəndə heyəti Ümummilli Liderin məzarını ziyarət edib
13:07 18.02.2025
BYD-nin Azərbaycanda avtobus istehsalına nə vaxt başlayacağı məlum oldu
12:52 18.02.2025
Sudanda yaraqlıların hücumları nəticəsində ölənlərin sayı 200-ü keçib
12:21 18.02.2025
"Aİ Rusiyaya qarşı sanksiyaları ləğv etməyəcək"
12:04 18.02.2025
"Bakı türklərin intellektual mərkəzlərindən biri olacaq"
11:52 18.02.2025
"Ukraynaya sülhməramlıların göndərilməsini müzakirə etmək tezdir"
11:11 18.02.2025
Ukrayna böhranının nə "yaradıcısıyıq", nə də tərəfi
10:46 18.02.2025
"Aİ-nin yeni sanksiya paketi Rusiyanın energetika sektorunu əhatə edəcək"
10:32 18.02.2025
"İlk növbədə onları dinləmək istəyirik"
10:08 18.02.2025
Azərbaycan XİN Qambiyanı təbrik etdi
09:35 18.02.2025
Karqo şirkətlərinə xəbərdarlıq olundu
09:26 18.02.2025
Azərbaycandakı dini konfessiyalar ABŞ Prezidentinə məktub ünvanlayıb
09:02 18.02.2025
"Ümid edirik ki, ABŞ administrasiyasının Gürcüstana qarşı ədalətsiz mövqeyi dəyişəcək"
08:46 18.02.2025
"Mədəniyyət iddiasında olan Fransanın törətdikləri necə kədərlidir"
07:11 18.02.2025
Trampın "köhnə dünya" ilə bağlı planı avropalıları şoka saldı
06:05 18.02.2025
Pentaqonun rəhbəri Baydenin vəzifədən getməzdən əvvəl ona qarşı nə etdiyini danışdı
05:23 18.02.2025
Hamısı